Итак.

Главный принцип питания в рейде отличается от обще-принятого.
Все мы привыкли к тому что наиболее здоровы для организма:
Плотный завтрак, еще более плотный обеду с обязательным первым блюдом, и относительно легкий ужин.

В рейде все совсем по другому.
Завтрак обычно горячий, но легкий. Так как вскоре после него предстоит движение.
На завтрак обычно потребляются разные блюда быстрого приготовления "из пакетов".
Супы, картофельные пюре, каши, лапши-мивины и.т.д.

Обед, выглядит совсем не так, как мы привыкли его понимать.
Вместо него в середине дня ведущий группы во время одного из привалов назначает "перекус".
При этом потребляются в небольшом количестве продукты только те, что мновенно усваиваются, богаты легкими углеводами, и не требуют варки.
Шоколад, леденцы, сухофрукты, орехи и.т.п.
Сразу после обеда следует движение. Поэтому пренебрегщие рекомендацией и употребившие что-нибудь потяжелее, например консерву, потом блюют на марше.

Ужин - самая главная, самая плотная и "тяжелая" часть рациона. Обычно это подогретая мясная или мясорастительная консерва, за которой следует чай/кофе со сладким (шоколад/сгущенка/мед и.т.п.)

Чай/кофе также иногда пьется во время завтрака или обеденного перекуса, так что пакетиков берите с собой по два на день.

Тем кто кашам и пюре предпочитает супы, советую взять мелкие сухарики или гренки, добавит супу калорий и сытности.

Зимой еще можно взять с собой немного сала и/или твердого сыра. Продукты незамерзающие, всегда готовые к употреблению. Можно есть и на завтрак и на ужин.
Любители могут взять с собой и летом.

Итак, учитывая все вышеперечисленное можно порекомендовать следующую раскладку:

На 1 человеко-день:


_Пакет быстросупа + треть пакета сухариков/ или пакет картофельного пюре/ или пакет лапши / или пакет "быстрой" каши.

_Шоколад 50-100 гр.
_Сухофрукты/ или Орехи - 50 гр. .
_Леденцы - несколько штук (1 пачка на неделю)

_Мясная консерва /или мясорастительная /или рыбная - Одна банка. (весом порядка 200-400 грамм)
_Бульонный кубик - 1 шт.
_Сыр твердый / или Сало - 25 гр.
_Сгущенка/ или Мед/ или Печенье/ или Кофеты - 50 гр.
_Сахар - 25 гр. (или пара кусочков)
_Чай/ или Кофе - 2 пакетика.
_Жевательная резинка - (одна пачка на 3-5 дней)

Для тех, кто не пользуется раскладками, а употребляет стнадартные войсковые сух-пайки.

а) В первую очредь войсковые пайки следует перепаковать.
Так как они расчитаны на стандартный расклад, "завтрак-ОБЕД-ужин",
А у нас, как уже говорилось выше, будет "завтрак-обед-УЖИН".
К тому же внутри стандартной упаковки слишком много свободного пространства.

б) Войсковые сухпайки реально избыточны. Обычно одного пайка хватает на 2 дня.

Тем кто предпочитает горно-туристические раскладки.

Вот неплохая раскладка сублиматов от Илорда:

http://inroad.org.ua/article/common/index.html

Ну и напоследок - небольшая хитрость в определении количества приемов пищи.

Обычно группа в первый день завтракает перед выездом ЕЩЕ в городе, а в последний день - ужинает УЖЕ в городе.

Так что смело берем продуктов из расчета раскладки на N-1 дней.
(где N = количество дней Рейда)

НО, поскольку обедов (перекусов на марше) у нас будет полное количество, плюс желателен некоторый НЗ, то добавляем в рюкзак одну шоколадку и немного леденцов/сухофруктов.